Quarto vídeo da minissérie “Um dia de sol com Glen e Chapy” enquadrado no projeto Cephs and Chefs do INTERREG Atlantic Area. Na lula “o gigante das lendas marinhas”.
Terceiro vídeo da minissérie “Um dia de sol com Glen e Chapy”
Terceiro vídeo da minissérie “Um dia de sol com Glen e Chapy” enquadrado no projeto Cephs and Chefs do INTERREG Atlantic Area. Sobre o choco “o escritor do mar”.
Segundo vídeo da minissérie “Um dia de sol com Glen e Chapy”
Segundo vídeo da minissérie “Um dia de sol com Glen e Chapy” enquadrado no projeto Cephs and Chefs do INTERREG Atlantic Area. Sobre a pota a lula gigante dos mares.
Um dia ensolarado com Glen e Chapy
Primeiro vídeo da mini série “Um dia ensolarado com Glen e Chapy” enquadrado no projeto Cephs e Chefs sobre o cefalópode rei dos mares o Polvo.
Semana do Polvo da Quarteira (3ª edição)
A equipa do projeto INTERREG Cephs and Chefs da Universidade de Aveiro (Departamento de Ambiente e CESAM), constituída pelos investigadores Cristina Pita, Sílvia Monteiro e Fábio Matos esteve presente na 3ª Edição da Semana do Polvo da Quarteira (Algarve, Portugal). Ao longo de 4 dias foi entrevistada a organização bem como alguns dos restaurantes participantes deste evento e atores envolvidos na cadeia de valor ligada à pescaria de polvo na região (percurso do prato à mesa). No dia 14, realizou-se o Seminário do Polvo, uma iniciativa da AEQV – Associação dos Empresários de Quarteira e Vilamoura e da Associação Armalgarve Polvo. Durante o seminário houve oportunidade para apresentar o projeto Cephs and Chefs e os seus objetivos. Entre os participantes estiveram entidades ligadas ao sector da pesca do polvo, organismos de investigação (alguns, parceiros do projeto Cephs and Chefs) e membros do Governo de Portugal, tendo-se abordado temáticas como a produção de polvo em aquacultura, bem como a sustentabilidade ecológica e socioeconómica.
