Cette note d’orientation vise à fournir un résumé concis des informations scientifiques qui peuvent aider les gestionnaires et les décideurs à prendre des décisions éclairées sur la durabilité des pêcheries de céphalopodes. Il contient 10 points importants actuellement problématiques et concernant les céphalopodes et propose des solutions possibles concernant ces sujets : variabilité naturelle des abondances ; l’effondrement de stocks dû à la surpêche ; le manque d’identification des espèces ; identification, surveillance et évaluation inadéquats des stocks ; l’absence de mesures de gestion appropriées ; impact environnemental de la pêche aux céphalopodes ; fraude : ajout d’eau au poulpe et au calmar ; les risques pour la santé et la sécurité liés à la consommation ; les chocs du marchés ; et demande et opportunités du marché.
